こんにちは。
昨日、幼稚園の子供縁日があり、実行委員で1日働き、今日は脱け殻のようになっている佐藤です (((^^;)
9月も半ばになり、季節も秋に移り変わりましたね。
秋の味覚・・・みなさん、何を思い浮かべますか?
秋刀魚、秋茄子、秋鮭、松茸、栗。
果物だと梨、柿、ブドウ・・・などなど。
我が家の今年の秋の味覚は・・・サツマイモ!
炊き込みご飯にしたり、大学芋にしたりとありますが・・・
サツマイモコロッケは如何でしょう?
ジャガイモで作るより、より甘味が増してオススメですよ (*^^*)